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云南特色小菜两亩地的做法步骤

1.食材如图；

2.用水果刀先沿玉米缝的方向割开一道槽，后将玉米粒一排一排的剥下，洗净；青毛豆用水泡片刻，轻轻搓去表面的膜，洗净；

3.锅里坐油，不用太多；

4.油热后放入青毛豆玉米粒翻炒两下，加入半碗水，小煮几分钟；

5.水差不多快干时调入适量的盐；

6.翻炒均匀出锅即可~；